dimanche 29 avril 2012

Ciabatta sans pétrissage deuxième expérience

 
Posted by Picasa
J'ai corrigé quelques erreurs. J'ai laissé cuire plus longtemps soit 25 minutes et le pain est presque parfait. Je veux que des bulles se forment sur la partie inférieure de la mie et je n'y arrive pas encore...

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